Chantal Poullain je oblíbená česko-francouzská filmová a divadelní herečka. Vystudovala divadelní akademii v Ženevě, poté studovala v Anglii, hrála v několika francouzských a švýcarských televizních filmech. Je zakladatelkou a prezidentkou nadace Archa Chantal. V roce 2007 vydala album Chansons, které bývá základem jejího šansonového koncertního vystoupení. Vystupuje s jazzově laděnou kapelou v podání: Štěpáná Markoviče, Matěje Černého, Ondřeje Kabrny.