Kapela Chilli Papas hraje převážně anglické, nebo světově známé coververze a standardy. Jak už název napovídá, Chilli Papas jsou kapelou z poloviny zastoupenou hispánskými muzikanty, konkrétně na cajon - Carlo Zegarra (Peru), na kontrabas - Luis Franco (Mexico), kteří jsou doplňováni dvěma zpěváky hrajícími na akustické kytary, Filip Flusser a Jiři Weidemann.