V tvorbě a projevu Gregory Darlinga se mísí zpěvný pop, klavírní linky 60. let v moderním hávu i rocková dramatičnost. Je často přirovnáván k Eltonu Johnu, Billy Joelovi či Joe Jacksonovi, ale v žádném případě je nenapodobuje. Hudební staromódnost pojímá svým osobitým způsobem.