Současného hudebního ředitele Stadt Theatre Paula Wallfische můžete stejně dobře potkat v zakouřeném rockovém klubu s lahví Jacka Danielse v ruce a třemi děvčaty nebezpečně blízko boků, jako na prvotřídní recepci, kde hraje rádoby decentní klavírista špatně Mozarta. Během více než dvaceti let na scéně si Paul zahrál s Firewater, Love and Rockets, Sylem Sylvainem, Stivem Batorsem nebo třeba i s Johnnym Hallidayem, v posledních letech vydal také dvě alba s legendou newyorské alternativy, zpěvačkou Little Annie. Možná právě na nich se nejvíc přibližuje tomu, co hraje na svých sólových vystoupeních. A také na hudebních setkáních Small Beast, kam si již léta zve zajímavé osobnosti. S neuvěřitelnou intenzitou a blízkostí hraje svoje písně, letité šansony a těžko interpretovatelné klasiky od Leonarda Cohena a dalších – všechno stejně uvěřitelně, lehce a přirozeně. Paul Wallfisch je rozený bavič, plynule přechází z vyprávění vtipu do písní, aby záhy začal přemlouvat slečnu v první řadě na taneček. Na jeho koncertech cítíte odér amerických noir jazzových klubů z dvacátých let minulého století a francouzských palíren na Pigalle, ale stejně tak i doutník Fatse Domina, pachuť vodky Vladimíra Vysockého nebo štiplavý parfém Josephiny Baker. Paul je kosmopolita, příliš nesoustředěný a neukotvený na to, aby se mohl věnovat jen jednomu žánru, jedné zábavě. Jeho koncerty jsou nezapomenutelné díky neuchopitelnému osobnímu kouzlu, bez kterého by jeho ryzí muzikantství bylo poloviční. Právě tahle prchavá intimita je vzácná – a vlastně ze všeho nejdůležitější.