Quizcarraldos Kneipenquiz vereint Wissen mit einem gemütlichen Bar-Abend. Das Quiz wird in vier Runden durchgeführt, wobei nebst Allgemeinwissen auch Rätsel gestellt werden oder auf das Bauchgefühl gehört werden muss. Die Teams treten jeweils mit maximal sechs Personen gegeneinander an und raten um den Gewinn.