Alcest został założony w 2000 roku przez autora tekstów i multiinstrumentalistę Neige'a (aka. Stéphane Paut), do którego w 2009 roku dołączył perkusista Winterhalter (Jean Deflandre). Alcest to pionierzy gatunku określanego jako blackgaze, tworzącego z fuzji black metalu i shoegaze'u unikalne brzmienie oparte na muzycznych przeciwieństwach. Przez lata wymieniany był jako inspiracja przez wielu artystów i zdobył znaczącą popularność w bardzo różnych środowiskach; na koncie mają sześć albumów studyjnych i koncerty na całym świecie.